＊写真はイメージです。実際の商品の写真ではありません。
やきにく日山が、恵比寿駅から徒歩3分の場所に7月28日プレオープン、8月8日グランドオープン予定です。
日山グループが大切にしてきた和牛へのこだわりを背景にした焼肉店として、恵比寿エリアでも注目を集めそうですね。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
やきにく日山の基本情報（オープン日・住所・地図・公式サイト）
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。
- 店舗名：やきにく日山
- オープン日：7月28日プレオープン予定・8月8日グランドオープン予定
- 定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日休み）
- 営業時間：未公開
- 住所：東京都渋谷区恵比寿南1-9-10 TDビル3階
- 電話番号：未公開
- 公式HP：
日山グループ(精肉「日山」・すき焼割烹日山・WAGYU日山・日山畜産)日山グループ（1912年創業）は、和牛の買付から卸売、精肉小売店、レストラン（すき焼割烹日山、WAGYU日山）通販（オンラインショップ）を営み、和牛を中心とした選び抜かれた最高級のお肉をお届けいたします。hiyama-gr.com - 公式SNS：
Instagramwww.instagram.com
やきにく日山は、恵比寿南のTDビル3階に入る予定の焼肉店です。
やきにく日山のアクセス（最寄り駅・行き方）
やきにく日山の最寄り駅は、JR・東京メトロ日比谷線などが利用できる恵比寿駅です。
求人情報では、店舗までのアクセスは恵比寿駅より徒歩3分とされています。
住所は東京都渋谷区恵比寿南1-9-10 TDビル3階で、駅近の立地なので、仕事帰りや恵比寿での食事にも立ち寄りやすそうです。
やきにく日山ってどんな店？
やきにく日山は、恵比寿駅近くに新しくオープン予定の焼肉店です。
求人情報では、20席の落ち着いた焼肉店とされており、個室もあるお店として紹介されています。
にぎやかに楽しむ焼肉店というよりも、“ちょっと特別な焼肉時間”を楽しめるような、丁寧なおもてなしを大切にするお店を目指しているようです。
運営に関わる日山グループは、株式会社日山と株式会社日山畜産によって構成され、セリ・加工・販売・調理・おもてなしまで、和牛に関わる幅広い工程を担っています。
格付や産地ブランドだけにとらわれず、長年の経験による目利きで良い枝肉を選び、仕入れた和牛を自ら確かめる全頭試食にも取り組んでいます。
さらに、部位や肉質に合わせた切り方を大切にし、熟練の職人による「切る」技術の伝承にも力を入れている点が特徴です。
既存のすき焼割烹日山は、日本橋人形町、ニセコ、香港、台湾などにも展開されていますが、やきにく日山は新しい焼肉店としての出店となります。
恵比寿で落ち着いて和牛を味わいたい方にとって、気になる一軒になりそうですね。
やきにく日山のメニュー情報
やきにく日山の具体的なメニュー名やコース内容は、現時点では未公開です。
ただし、求人情報ではコース料理中心のお店とされており、料理やドリンクの提供、お肉や部位の簡単な説明を行う焼肉店として紹介されています。
日山グループは和牛の目利きや全頭試食、部位に合わせた切る技術を大切にしているため、焼肉でも和牛の魅力を丁寧に味わえる内容が期待されます。
新店舗で提供される具体的な料理やコース構成は、公式発表を待ちたいところです。
やきにく日山のまとめ
やきにく日山は、恵比寿駅から徒歩3分の東京都渋谷区恵比寿南1-9-10 TDビル3階にオープン予定の焼肉店です。
7月28日プレオープン、グランドオープン日が8月8日予定です。
お店は20席の落ち着いた焼肉店で、個室もあり、コース料理中心のスタイルとされています。
日山グループが大切にしてきた和牛の目利き、全頭試食、職人による切る技術、おもてなしの考え方を背景にした一軒として、恵比寿で少し特別な焼肉時間を過ごしたい方に注目されそうです。
営業時間や電話番号、詳しいメニュー内容は未公開のため、今後の公式発表もあわせてチェックしておきたいですね。
