新店オープン

2026年8月 麺屋 猪一 神楽坂が飯田橋駅3分にオープン予定｜場所・メニューまとめ

麺屋 猪一 神楽坂が飯田橋駅3分にオープン予定 新店オープン
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＊写真はイメージです。

麺屋 猪一　神楽坂が、2026年8月に新宿区神楽坂3丁目へオープン予定です。

場所は飯田橋駅から徒歩3分の駅近エリアで、牛込神楽坂駅や神楽坂駅からも歩きやすい立地です。

都いぬ
都いぬ

京都発の出汁にこだわる麺料理店として知られるブランドだけに、神楽坂での新展開も注目されそうです。

※ 本記事は公開時点の求人情報・報道等をもとにしています。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
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麺屋 猪一　神楽坂の基本情報（オープン日・住所・地図・公式サイト）

※ 本記事の内容は公開時点の情報をもとにしています。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。
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麺屋 猪一　神楽坂のアクセス（最寄り駅・行き方）

麺屋 猪一　神楽坂の最寄りは、JRや東京メトロなどが利用しやすい飯田橋駅です。

求人情報では、飯田橋駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩7分とされています。

複数駅から徒歩圏内なので、神楽坂でのランチや仕事帰りの食事にも立ち寄りやすそうです。

神楽坂エリアは飲食店も多く、街歩きの途中で新しい一杯を楽しめる場所になりそうですね。

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麺屋 猪一　神楽坂ってどんな店？

麺屋 猪一　神楽坂は、京都で知られる麺料理店「麺屋 猪一」の新店舗としてオープン予定です。

公式情報では、麺屋 猪一は動物性油脂を使わない魚介出汁スープを特徴とするお店とされています。

スープには厳選した魚介節を使い、低温でじっくり旨味を引き出すスタイルが紹介されています。

さらに、鹿児島県指宿産の特級「本枯節」を0.01mmの極薄削りにするなど、香りや出汁の余韻を大切にしている点も特徴です。

麺は北海道産小麦と京都産の石臼挽き全粒粉を組み合わせた、しなやかでコシのある極細麺とされています。

求人情報では、神楽坂店について“ラーメン店っぽくない”きれいなキッチンや、動物性油脂を使わないラーメンによるクリーンな環境にも触れられています。

出汁の香りをゆっくり味わう上品な一杯を楽しめるお店になりそうです。

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麺屋 猪一　神楽坂のメニュー情報

麺屋 猪一　神楽坂の新店舗個別メニューは、現時点では未公開です。

公式HPでは、ブランドの特徴として魚介出汁のスープ、0.01mmの極薄削り節、特製の極細麺などが紹介されています。

既存店の情報では、出汁そば、炙り和牛そば、ご飯ものなどのメニュー傾向が確認できます。

新店舗で同じ内容が提供されるとは限りませんが、出汁を主役にした麺料理を中心とした構成が期待されます。

  • 出汁そば
  • 炙り和牛そば
  • 赤玉生卵かけご飯
  • 炙り帆立と豆腐のだしマヨ丼
  • 炙りちゃーしゅー丼
  • 炙り和牛めし

ネット上の口コミでは、既存店の出汁そばや白醤油、魚介出汁に触れる声が見られます。

神楽坂店の正式なメニューは、オープン前後の公式発表を確認しておきたいですね。

↓麺屋 猪一の公式HPはこちら↓

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麺屋 猪一　神楽坂のまとめ

麺屋 猪一　神楽坂は、2026年8月に東京都新宿区神楽坂3-6-46へオープン予定の麺料理店です。

アクセスは飯田橋駅から徒歩3分と近く、牛込神楽坂駅や神楽坂駅からも歩きやすい立地です。

公式情報では、動物性油脂を使わない魚介出汁スープや、0.01mmの極薄削り節、特製極細麺など、出汁と香りを大切にしたブランドのこだわりが紹介されています。

神楽坂店の限定メニューや定休日、電話番号などは未公開ですが、既存店の情報からは出汁そばやご飯ものなどのメニュー傾向が見られます。

神楽坂で落ち着いて出汁の一杯を楽しめる新店として、オープンが楽しみですね。

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