2026年10月末、ラーメン店「柴崎亭 渋谷店」が東京都渋谷区道玄坂にオープン予定です。
つつじヶ丘本店は「ラーメン TOKYO 百名店 2025」に選出されており、渋谷店は各線渋谷駅から徒歩2分の場所に出店予定。

ここでは開店予定日や場所、アクセス、現時点で確認できるメニュー情報に加え、本店の特徴や口コミを新店情報と分けてご紹介します。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
柴崎亭 渋谷店の基本情報(オープン日・住所・地図・公式サイト)
開店日や営業時間、メニュー内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。
- 店舗名:柴崎亭 渋谷店
- オープン日:2026年10月末予定
- 住所:東京都渋谷区道玄坂1-7-1
- 最寄り駅:各線「渋谷駅」徒歩2分
- 営業時間:未公開
- 定休日:未公開
- 電話番号:未公開
- 業態:ラーメン店
- 公式HP:未公開
- 公式SNS:
shibasakitei (@shibasakitei) on X柴崎亭公式アカウントになります。
*新店ではなく既存店の投稿です↓
柴崎亭
お久しぶりの訪問
相変わらず見た目が本当に美しい…
味もめちゃくちゃ美味しかった😭
煮干しを食べたけど鶏塩も気になるのでまた行きたいと思いますごちそうさまでした
かなと今日はありがとね!#ちーカワらーめん日記 pic.twitter.com/OddwYPIAmZ
— こうへい@うみさん (@Kohei_umisan) August 17, 2026
柴崎亭 渋谷店のアクセス(最寄り駅・行き方)
柴崎亭 渋谷店は、各線「渋谷駅」から徒歩2分の場所にオープン予定です。
住所は東京都渋谷区道玄坂1-7-1で、渋谷駅から歩いてアクセスしやすい道玄坂エリアへの出店となります。
柴崎亭 渋谷店ってどんな店?メニュー情報も解説
*新店ではなく既存店の投稿です↓
柴崎亭@つつじヶ丘
醤油玉葱中華そば 特大+レモンサワー
人気の玉葱中華でブラックペッパーを振って味わう❗️刻み玉葱とフライドオニオンが良いアクセントで刻みチャーシューの端が厚みあり最高です✌️山ちゃん2号がらーめん梶原にハマっているらしく次回は決まり👍#麺と未来トライアル夜営業終了 pic.twitter.com/Yu3ivNgKF0
— ナッキー®︎ (@kiyonakadai) March 25, 2026
以下は、公開情報や既存店の情報をもとにご紹介します。新店舗では内容が異なる場合があります。
柴崎亭 渋谷店は、つつじヶ丘本店で知られるラーメン店「柴崎亭」の新店舗として、渋谷・道玄坂に出店予定です。
つつじヶ丘本店は「ラーメン TOKYO 百名店 2025」に選ばれており、柴崎亭を象徴する美しい盛り付けや繊細なスープでも知られています。
柴崎亭は、化学調味料を使わず、煮干し・いりこ・昆布・鶏などの旨味を丁寧に重ねた淡麗スープが特徴として紹介されています。
丼の中で美しく整えられた「麺線」も柴崎亭を印象づけるポイントです。
既存店ではワンタンや低温調理チャーシューのほか、和食の技術を生かした創作系のメニューなども特徴として紹介されています。
現時点では、具体的な渋谷店のメニューは未公開です。
本店で提供されている商品が渋谷店でも登場するのか、渋谷店独自のメニューが用意されるのかについては、今後の公式発表を確認しましょう。
↓*参考*既存店の柴崎亭 つつじヶ丘本店(レッティ)↓
柴崎亭 渋谷店の口コミ情報(既存店・系列店)
オープン前のため、既存店・系列店の口コミを参考にご紹介します。実際の商品やサービス内容とは異なる場合があります。
- 澄んだ煮干し系のスープについて、やさしい旨味を楽しめるという声があります。
- 一糸乱れず美しく整えられた麺線や盛り付けを評価する声が複数見られます。
- 細めのストレート麺と出汁の効いたスープの組み合わせを気に入ったという投稿があります。
- 塩煮干しそばやワンタンを組み合わせた一杯を高く評価する口コミも見られます。
つつじヶ丘本店の口コミでは、味だけでなく、整然とした麺線や透明感のあるスープなど、一杯の見た目まで含めて印象に残ったという声が目立ちます。
特に煮干しの旨味を生かしたスープと細いストレート麺について好意的な投稿が複数ありますが、渋谷店の麺やスープ、トッピング構成はまだ公開されていないため、本店の魅力を知るための参考としてチェックしておきましょう。
柴崎亭 渋谷店のまとめ
柴崎亭 渋谷店は、2026年10月末に東京都渋谷区道玄坂1-7-1へオープン予定のラーメン店です。
各線渋谷駅から徒歩2分というアクセスの良い立地で、百名店に選ばれているつつじヶ丘本店を持つ「柴崎亭」の新店舗として出店が予定されています。
渋谷店の具体的なメニューや営業時間、定休日などはまだ正式に公開されていないため、オープンが近づいたら公式SNSで最新情報を確認してください。
