2026年11月26日 京樽 八王子セレオがセレオ八王子北館1階にリニューアルオープン予定

＊写真はイメージです。実際の商品ではありません。

JR八王子駅直結の「セレオ八王子」北館1階に、持ち帰り鮨専門店「京樽 八王子セレオ」が2026年11月26日（木）にリニューアルオープン予定です。

食品フロアの改装に合わせて生まれ変わる京樽は、茶きん鮨やのり巻などの上方鮨、彩り豊かな海鮮鮨を扱うお店です。

都いぬ

今回は、店舗の場所やアクセス、京樽のメニュー情報、改装前の店舗に寄せられた口コミをまとめました。

京樽 八王子セレオの基本情報（オープン日・住所・地図・公式サイト）

京樽 八王子セレオは、セレオ八王子北館1階の食品フロアにリニューアルオープンする持ち帰り鮨専門店です。

• 店舗名：京樽 八王子セレオ
• オープン日：2026年11月26日（木）予定（食品フロアのリニューアル日）
• 住所：東京都八王子市旭町1番1号 セレオ八王子北館1階
  
• 最寄り駅：JR八王子駅 徒歩約1分
• 営業時間：未公開
• 定休日：未公開
• 電話番号：未公開（店舗直通）
• 業態：持ち帰り鮨専門店
• 商業施設名：セレオ八王子 北館
• 公式HP（京樽）：
  
  

  京樽｜株式会社京樽

  「株式会社京樽」は鮨（すし）を中心としたフードサービス事業を展開しています。店舗情報や新商品、会社概要などをご紹介します。鮨なら京樽にご来店ください。

  

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• 食べログ（＊リニューアル前 京樽 八王子駅ビル（セレオ））：
  
  

  京樽 八王子駅ビル(セレオ) (八王子/寿司)

  ★★★☆☆3.00

  

  tabelog.com

京樽 八王子セレオのアクセス（最寄り駅・行き方）

京樽 八王子セレオの最寄り駅は、JR八王子駅です。

駅から徒歩約1分と近く、駅直結の商業施設「セレオ八王子」北館1階に店舗があります。

JR八王子駅の北口側にあるセレオ八王子北館へ進み、食品フロアを目指してください。

京樽 八王子セレオってどんな店？メニュー情報も解説

以下は、施設やブランドの公式情報、改装前の店舗情報をもとにご紹介します。リニューアル後は内容が異なる場合があります。

京樽 八王子セレオは、1932年創業の老舗「京樽」が展開する持ち帰り鮨専門店です。

伝統の上方鮨をはじめ、茶きん鮨やのり巻、彩り豊かな海鮮鮨などを扱い、食材の仕入れや店内調理の技にこだわっています。

京樽を代表する商品が、「茶きん鮨」です。

ブランド公式では、出汁と具材の旨みが詰まった混ぜしゃりに穴子を加えた「京樽伝統の茶きん鮨」も紹介されており、長く親しまれてきた味を大切にしています。

また、京樽の公式メニューには、次のようなお鮨が並んでいます。

• 茶きん鮨：京樽を代表する伝統のお鮨
• 京樽バッテラ：伝統的な押し鮨
• 京樽海鮮ちらし：海鮮を楽しめるちらし鮨
• 京樽のり巻：京樽ならではの巻鮨
• KYOTO style.：彩り豊かな鮨の詰め合わせ

茶きん鮨や巻鮨といった伝統の味から、海鮮を使ったお鮨まで、さまざまな商品が京樽ブランドの魅力です。

実際に販売される商品については、オープン後の店頭や公式情報をご確認ください。

↓公式HPメニューはこちら↓

取り扱い商品一例｜京樽｜株式会社京樽

京樽の看板商品「茶きん鮨」をはじめ、ちらし、いなり、巻鮨等の商品をご紹介します。鮨なら京樽にご来店ください。

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京樽 八王子セレオの口コミ情報（既存店・系列店）

オープン前のため、改装前の京樽 八王子駅ビル（セレオ）の口コミを参考にご紹介します。

リニューアル後の実際の商品やサービス内容とは異なる場合があります。

• 茶きん鮨は、薄焼き卵のなめらかな口当たりと具入りのしゃりがおいしいという感想
• 中巻は、食べ応えのある大きさが魅力という声
• ねぎとろや納豆、いかなど、複数の種類の巻物を購入した体験談
• 海鮮ちらしを、駅での移動の合間に持ち帰ったという口コミ
• 玉子の巻物を食べやすい大きさにカットしてもらえたという体験談

改装前の店舗では、特に茶きん鮨について、薄焼き卵の口当たりや具材入りのしゃりを気に入ったという感想が見られます。

中巻についても、食べ応えのある大きさや、さまざまな具材を選べる楽しさに触れた口コミがありました。

また、駅ビルでの買い物や移動の合間にお鮨を購入した人もいて、持ち帰り専門店ならではの便利さがうかがえます。

京樽 八王子セレオのまとめ

京樽 八王子セレオは、2026年11月26日（木）にリニューアルオープン予定の持ち帰り鮨専門店です。

場所はJR八王子駅直結のセレオ八王子北館1階で、駅から徒歩約1分という便利な立地にあります。

1932年から続く京樽の茶きん鮨やのり巻、海鮮鮨などがどのようなラインナップで登場するのか注目したいですね。