東京都中央区月島に、カジュアル焼鳥の新店「鍈二（えいじ）」が2026年11月にオープン予定です。
場所は月島駅から徒歩1分の「キャピタルゲートプレイスザタワー」1F。
恵比寿の焼鳥店「鍈輝」がプロデュースする新ブランドの1号店で、名店の技術やこだわりを受け継ぎながら、日常の延長で楽しめる焼鳥店を目指します。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
鍈二（えいじ）の基本情報（オープン日・住所・地図・公式サイト）
開店日や営業時間、メニュー内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。
- 店舗名：鍈二（えいじ）
- オープン日：2026年11月予定（具体的な日付は未公開）
- 住所：東京都中央区月島1丁目5−2 キャピタルゲートプレイスザタワー月島1F
- 最寄り駅：東京メトロ有楽町線・都営大江戸線「月島駅」
- 営業時間：未公開
- 定休日：未公開
- 電話番号：未公開
- 業態：カジュアル焼鳥
- 公式HP：運営会社
株式会社KISSUI GROUP2015年に創業した株式会社KISSUI GROUP。もんじゃ焼きを軸とする外食事業、和惣菜などの小売事業を展開。「東京文化を世界へ」という夢に向かい、日本伝統の食文化を国内外へと発信してまいります。kissuigroup.com - 公式SNS：未公開
鍈二（えいじ）のアクセス（最寄り駅・行き方）
鍈二（えいじ）は、東京メトロ有楽町線・都営大江戸線の月島駅から徒歩1分の場所にオープン予定です。
住所は東京都中央区月島1丁目5−2で、「キャピタルゲートプレイスザタワー月島」の1Fに入ります。
2路線が乗り入れる月島駅から徒歩1分というアクセスしやすい立地です。
鍈二（えいじ）ってどんな店？メニュー情報も解説
以下は、公開情報や既存店の情報をもとにご紹介します。内容が異なる場合があります。
鍈二（えいじ）は、KISSUI GROUPが月島に立ち上げるカジュアル焼鳥の新ブランドです。
プロデュースを手掛けるのは、恵比寿の焼鳥店「鍈輝（えいき）」。
鍈輝が大切にしてきた焼鳥の技術やこだわりを受け継ぎながら、より多くの人が日常の延長で楽しめる店を目指しています。
今回の月島店は既存ブランドの支店ではなく、鍈二という新ブランドの記念すべき1号店です。
現時点では、鍈二で提供される具体的な串や一品料理などのメニューは未公開です。
プロデュース元の鍈輝では焼鳥を中心とした料理が提供されていますが、鍈二はよりカジュアルな新ブランドとして計画されているため、メニュー構成や提供スタイルが同じとは限りません。
↓＊参考＊プロデュース元の鍈輝 恵比寿・食べログ↓
鍈二（えいじ）の口コミ情報（プロデュース元・鍈輝）
オープン前のため、プロデュース元である恵比寿「鍈輝」の口コミを参考にご紹介します。実際の商品やサービス内容とは異なる場合があります。
- 焼鳥の火入れが絶妙で、香ばしさとジューシーさを楽しめたという声
- レバーのなめらかな食感や焼き加減を評価する声
- 鶏だけでなく、野菜の串もおいしかったという声
- カウンターで焼き上がる様子を楽しめ、居心地もよかったという声
鍈輝の口コミでは、串の火入れや香ばしい焼き上がりを評価する投稿が複数見られます。
なかでもレバーなどの焼鳥を挙げる人がいるほか、野菜や締めの料理まで楽しんだという声もありました。
鍈二は鍈輝の技術やこだわりを受け継ぐ新ブランドとして計画されていますが、料理やサービスは鍈二独自の内容になる可能性があります。
鍈二（えいじ）のまとめ
鍈二（えいじ）は、東京都中央区月島に2026年11月オープン予定のカジュアル焼鳥店です。
月島駅から徒歩1分の「キャピタルゲートプレイスザタワー月島」1Fに、新ブランドの1号店として誕生します。
恵比寿「鍈輝」がプロデュースし、その技術やこだわりを受け継ぎながら、日常の延長で楽しめる焼鳥店を目指しているのが大きな特徴です。
