Trattoria八十郎｜浜松町駅2025年9月１日OPEN予定! 場所やメニュー・口コミ紹介！【港区芝浦】

港区芝浦エリアに、話題のワインバル「Trattoria八十郎」が2025年9月1日に新たにオープン予定です。

「八十郎」ブランドは都内各地に展開しており、本格的な料理とワインを気軽に楽しめるお店として高い人気を誇っています。

都いぬ

今回は浜松町駅近くという好立地での新店舗ということで、オープン前から注目が集まっています。

※ 記事作成時の情報の為、変更があるかもしれません。お手数ですが公式HPやSNS等をご確認ください。

Trattoria八十郎｜浜松町駅2025年9月１日OPEN予定!お店の基本情報
Trattoria八十郎の場所とアクセス
Trattoria八十郎ってどんな店？
Trattoria八十郎のメニュー情報
Trattoria八十郎の口コミ・レビュー情報
1. Trattoria八十郎の評判や感想の解説
Trattoria八十郎のオープニング求人情報
Trattoria八十郎｜浜松町オープンのまとめ

Trattoria八十郎｜浜松町駅2025年9月１日OPEN予定!お店の基本情報

店舗名：Trattoria八十郎
オープン日：2025年9月1日（予定）
定休日：未公開
営業時間：未公開
場所：〒105-0023 東京都港区芝浦１丁目１−１
電話番号：未公開
公式HP：🌐 https://www.gfield-c.com/ ▶▶

Trattoria八十郎の場所とアクセス

Trattoria八十郎は、JR「浜松町駅」から徒歩3分の好アクセスな立地に誕生します。

周辺はオフィス街や再開発エリアが広がり、通勤帰りのディナーや気軽なランチにもぴったりなロケーションです。

Trattoria八十郎ってどんな店？

八十郎御徒町店
こちらの店舗に行くのは初めてです
かなり混雑していました😵
どのお料理も想像以上に美味しかったので満足😋
ごちそうさまでした✨ pic.twitter.com/ftQoTaDBGD

— Shoko (@Shoko1747585) September 17, 2024

Trattoria八十郎は、「ヨーロッパで出会った本物のワインバル」を再現した、大人のためのカジュアル空間が魅力のお店です。

自家製ソーセージや生ハム、トリュフやフォアグラなど、素材にこだわった手間ひまかけた料理を、気取らずリーズナブルに楽しめるのが人気の理由です。

姉妹店ではサラリーマンやOL、カップルなど幅広い層に親しまれており、新店舗も多くのファンで賑わいそうですね。

Trattoria八十郎のメニュー情報

御徒町のワインバル「八十郎商店」、ここ良いですよ。
この辺に本店とパルコヤ内の支店の２店舗あるからどっちか満席でも何とかなる。
前菜の盛り合わせはゴルゴンゾーラのポテトサラダ、芽キャベツのキッシュ、鴨のスモーク。
メインは黒毛アンガス牛ミスジ肉ステーキ、
ピザはマルゲリータ。… pic.twitter.com/YSiqjW6YhO

— FUNA (@FUNA84) April 22, 2025

Trattoria八十郎では、系列店と同様に、ヨーロッパの本場の味を再現した本格料理が楽しめると予想されます。

以下は、これまでの八十郎ブランドで提供されてきた人気メニューの一例です。

自家製ソーセージ：肉の旨みがぎっしり詰まった定番メニュー
イタリア産プロシュート：注文ごとにカットされる生ハムはワインとの相性抜群
フォアグラのソテー：濃厚でとろけるような口当たりが魅力
トリュフ香るクリームパスタ：香り高いトリュフと濃厚ソースの贅沢な逸品
バスク風チーズケーキ：食後のデザートにも人気の定番メニュー

素材のクオリティや手間を惜しまない調理法が評価されており、ワインと合わせてコースのように楽しむ人も多いです。

Trattoria八十郎の口コミ・レビュー情報

本日は、コスパ抜群の築地ワインバル
「八十郎築地店」さんをご紹介✨

八十郎と聞くと一見和食のお店かと思いきやイタリアンのお店！何を食べても美味しくてコスパ最強です！

店内はいつも賑わっており、お仕事終わりの方が沢山いらっしゃいます🎶
中でも熟成の生ハムやカルパッチョは絶品でした。 pic.twitter.com/PcWjLnnXDQ

— 【東京】月の食費40万円のライフスタイル（女性経営者） (@seira_kinoda) April 5, 2023

オープン前のため、浜松町店の口コミはまだ投稿されていませんが、他店舗のレビューから人気の傾向がうかがえます。

以下は系列店の口コミを要約したものです。