2025年11月、東京・丸の内エリアに新たな和食の名店が誕生します。
「ととうお新丸の内センタービル店」は、寿司をはじめとした本格和食と、全国各地の地酒が楽しめる全席個室のダイニング。
接待や会食、デートなど、さまざまなシーンで活躍すること間違いなしの一軒です。

魚介の旨みを活かした逸品料理と、落ち着いた和モダン空間で、至福のひとときをお楽しみください。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
ととうお新丸の内センタービル店は2025年11月OPEN予定!お店の基本情報
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。
- 店舗名:ととうお新丸の内センタービル店
- オープン日:2025年11月予定
- 定休日:未公開
- 営業時間:未公開
- 場所:東京都千代田区丸の内1‐6‐2 新丸の内センタービルディング3F
- 電話番号:未公開
- 公式HP:公式サイトはこちら
ととうお新丸の内センタービル店の場所とアクセス
お店の最寄りは、東京メトロ東西線「大手町駅」から徒歩1分と、駅近でアクセス抜群。
さらに、JR東京駅からも徒歩4分、千代田線「二重橋前駅」からも徒歩9分と、多方面からのアクセスに便利な立地です。
通勤帰りの食事や、観光の合間のランチにも立ち寄りやすいロケーションが魅力です。
ととうお新丸の内センタービル店ってどんな店?
秋葉原 ととうお pic.twitter.com/3doSEcWHK6
— ドコカノうさぎ🐰メタバースアイドル🎤VIVE公式アンバサダー (@patsupyon) November 9, 2024
「ととうお新丸の内センタービル店」は、落ち着いた和モダン空間の全席個室で、ゆったりとお食事を楽しめる和食ダイニングです。
お料理は、新鮮な魚介を活かした寿司をはじめ、焼き物・炊き物・蒸し物など、素材の持ち味を丁寧に引き出した逸品が揃います。
さらに、全国から厳選された地酒や焼酎とのペアリングも魅力のひとつ。
接待や記念日ディナー、大切な人との語らいのひとときにふさわしい、大人のための隠れ家のようなお店です。
↓参考*ととうお秋葉原駅前店の公式HP↓

ととうお新丸の内センタービル店のメニュー情報
―上質のお寿司とお酒を😄―
🍣鮨と酒日和 ととうお🍣#横浜駅 みなみ西口すぐに
4/1(火)オープン🎉すべての座席が個室なプライベートな空間🥢
数量限定の踊りあわびや名物の茹でタンなど、新鮮な素材を生かした品ぞろえが魅力💕
お茶割や日本酒と一緒に楽しんで🍶https://t.co/2Hm6JQqLXv#横浜 pic.twitter.com/9QSC8LwVe1— 横浜LOVEWalker【公式】🌹 (@YKHM_LOVEWalker) March 29, 2025
新店舗のため詳細なメニューは未公開ですが、系列店の傾向から以下のようなラインナップが期待されます。
- 寿司盛り合わせ:旬の鮮魚を使用した上品な盛り付けが特徴。シャリは小ぶりで食べやすく、日本酒とも好相性。
- 焼き物・揚げ物:季節の魚や野菜を使った繊細な味わいの逸品料理。
- 酒肴メニュー:白子ポン酢、炙り〆さば、いくらおろしなど、お酒を引き立てる肴が充実。
- コース料理:お寿司を中心に、焼物・蒸物・小鉢などを組み合わせた和食フルコースも提供予定。
料理の美しさと繊細な味付けが評判の系列店を踏襲し、目でも舌でも楽しめるメニューが揃うことでしょう。
↓参考*秋葉原駅前店の逸品料理メニュー↓

海鮮グルメをおうちで気軽に探してみませんか?
ととうおのようなお店で食べたお寿司や海鮮料理、「自宅でも楽しめたらいいな」と思う方もいるかもしれませんね。
冷凍タイプの海鮮セットやちらし寿司など、手軽に試せる商品を探すには通販サイトが便利です。
調理が簡単なものやギフト向けの品も多く、ちょっとしたご褒美や贈り物にもぴったりですよ。
その日の気分に合わせて選べるのも通販ならでは。
おうち時間をちょっと豊かにしたいとき、のぞいてみるのもいいかもしれませんね。
ととうお新丸の内センタービル店の口コミ・レビュー情報
オープン前のため、口コミはまだありませんが、系列店のレビューから期待できるポイントをご紹介します。
- 全席個室でプライベート感があり、接待や特別な日にぴったり。
- 料理の見た目が美しく、提供タイミングや盛り付けも丁寧。
- シャリが小さめで、お酒と一緒にゆっくり楽しめる。
- スマホ注文に対応しており、ストレスなく注文できる。
- 落ち着いた雰囲気で、静かに過ごせる空間設計が好評。
- スタッフの対応が丁寧で、説明もわかりやすいとの声が多数。
- 日本酒のセレクトが良く、飲み比べを楽しむ人も多い。
- 一品料理もレベルが高く、刺身や焼き魚が絶品という声も。
- 記念日利用でサプライズ演出ができる柔軟さがある。
- コース料理はコスパが良く、リピーターが多い印象。
ととうお新丸の内センタービル店の評判や感想の解説
系列店の評判からは、料理・空間・接客の三拍子が揃った上質な和食店として高く評価されていることがわかります。
特に、料理の繊細さや日本酒の品揃えは、食通の間でも注目されており、「大切な人を連れて行きたい店」として人気。
また、全席個室というプライベート性の高さが、接待や記念日など特別なシーンに選ばれる大きな理由となっています。
新丸の内店もこうしたブランドの魅力をしっかり引き継ぎ、上質な時間を提供する一軒として注目されそうです。
ととうお新丸の内センタービル店の求人情報
「ととうお新丸の内センタービル店」では、オープニングスタッフとして一緒に働ける仲間を募集中です。
アルバイトは時給1,250円〜で、研修期間中も時給変動なし。
週1日・1日3時間〜OKなので、ライフスタイルに合わせて働けます。
また、1食200円で食べられる美味しい食事補助も魅力的なポイント。
社員登用制度や手当も充実しており、「新しいお店を一緒に作りたい」という方にぴったりの職場です。
■本記事では、タウンワークに掲載されている求人情報を参考にしています。
※当サイトでは求人紹介のみ行っております。詳細は求人元にお問い合わせください。
ととうお新丸の内センタービル店のまとめ
今回は、2025年11月にグランドオープン予定の「ととうお新丸の内センタービル店」についてご紹介しました。
全席個室の落ち着いた和空間で、鮮度抜群の寿司や本格和食、そして全国の銘酒を楽しめる注目の新店です。
駅からのアクセスも抜群で、東京駅・大手町駅どちらからも徒歩圏内。
系列店での高評価を見れば、オープン後すぐに人気店となること間違いなし。
初訪問の方も安心して予約できるお店として、デート・会食・接待など幅広いシーンにおすすめです。