2026年8月末～9月上旬北海道串焼き酒場ぼんず（仮称）が新宿・思い出横丁にオープン予定｜場所・メニューまとめ

新店オープン

2026.07.28

＊写真はイメージです。実際の店舗の写真ではありません。

北海道串焼き酒場ぼんず（仮称）が、2026年8月末～9月上旬、新宿駅西口の思い出横丁にオープンする予定です。

肉串焼きに加え、海鮮やおでんも気軽に楽しめる新しい酒場として準備が進められています。

コンセプトは「知り合いがやっている酒場」です。

都いぬ

この記事では、出店場所やアクセス、現在わかっているメニュー情報を整理してご紹介します。

※ 本記事は公開時点の公式情報・求人情報・報道・既存店情報等をもとにしています。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。

北海道串焼き酒場ぼんず（仮称）の基本情報（オープン日・住所・地図・公式サイト）

※ 本記事の内容は公開時点の情報をもとにしています。
開店日や営業時間、メニュー内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。

北海道串焼き酒場ぼんず（仮称）は、JR・私鉄各線の「新宿駅」から徒歩1～2分の場所に出店する予定です。

出店予定地は、新宿駅西口側にある新宿西口思い出横丁の一角です。

思い出横丁はJR・小田急線・京王線の新宿駅から徒歩約1分と案内されているため、仕事帰りや新宿での食事にも立ち寄りやすい立地です。

北海道串焼き酒場ぼんず（仮称）は、肉串焼きを中心に、海鮮やおでんも楽しめる新しい酒場として準備が進められています。

掲げるコンセプトは「知り合いがやっている酒場」です。

友人の家を訪れるような感覚でふらりと立ち寄れ、人と人との距離が近い思い出横丁になじむ、温かな店づくりを目指しています。

運営するBONDZ株式会社は、焼肉店や日本料理店、ジンギスカン店などを展開し、既存ブランドでも親しみやすい雰囲気や人とのつながりを大切にしています。

新店舗では肉串焼き・海鮮・おでんを提供する予定ですが、現時点では具体的な料理名や全メニュー、価格は未公開です。

北海道串焼き酒場ぼんず（仮称）は、2026年8月末～9月上旬に、新宿駅西口の思い出横丁へオープンする予定です。

肉串焼き、海鮮、おでんを気軽に楽しめる「知り合いがやっている酒場」をコンセプトに、親しみやすく温かな店づくりが計画されています。

正式な店名や正確な開店日、詳しいメニュー、営業時間などは未公開です。

新宿駅から徒歩1～2分とアクセスしやすいため、今後の公式発表もチェックしてみてください。