2026年10月2日炭焼きと酒だんらんが荻窪にオープン予定｜場所・メニューまとめ

新店オープン

2026.09.13

2026年10月2日、東京都杉並区の荻窪駅近くに「炭焼きと酒だんらん」がオープン予定です。

キッチン中央の炭の焼き台を囲むように席を設け、炭火料理とお酒を楽しめる店として準備が進んでいます。

都いぬ

炭火焼きのほか、刺身や牛すじ肉豆腐、土鍋ご飯なども予定されており、荻窪で新しい飲食店を探している方はチェックしておきたい一軒です。

※ 本記事は公開時点の公式情報・求人情報・報道・既存店情報等をもとにしています。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。

炭焼きと酒だんらんの基本情報（オープン日・住所・地図・公式サイト）

※ 本記事の内容は公開時点の情報をもとにしています。
開店日や営業時間、メニュー内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。

炭焼きと酒だんらんは、荻窪駅から徒歩2分の場所にオープン予定です。

住所は東京都杉並区天沼3-4-3 吉濱ビル2階で、駅から歩いて向かいやすい立地です。

初めて訪れる場合は、吉濱ビルの2階を目印にすると分かりやすいでしょう。

以下は、公開情報をもとにご紹介します。内容が異なる場合があります。

炭焼きと酒だんらんは、炭火焼きとお酒を楽しめる店として荻窪にオープン予定です。

店内はキッチンの中央に炭の焼き台を設け、その炭火を囲むように席を配置するスタイルが予定されています。

「炭火を囲んで、縁を結ぶ」という考えを大切にし、人が自然につながれる温かな空間を目指しています。

料理では炭火焼きをはじめ、豊洲や産地直送の鮮魚を扱う魚店から仕入れる刺身、じっくり煮込む牛すじ肉豆腐などが予定されています。

このほか土鍋ご飯も用意する予定で、炭火料理だけに絞らず、魚料理や煮込み、ご飯ものまで楽しめる構成です。

ドリンクはハイボール、日本酒、ホッピーなどが案内されており、料理と一緒にお酒を楽しみたい方にも選択肢がありそうです。

炭焼きと酒だんらんは、2026年10月2日に荻窪駅から徒歩2分の場所へオープン予定です。

中央の炭焼き台を囲む店づくりが特徴で、炭火焼き、刺身、牛すじ肉豆腐、土鍋ご飯などを提供する予定です。

炭火料理とともに、ハイボールや日本酒、ホッピーなどのお酒を楽しめる店として準備が進んでいます。