2026年10月1日 桑都の杜バーゼル（仮称）カフェレストランが八王子市子安町にオープン予定｜場所・メニューまとめ | すきグルメ東京ネット
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2026年10月1日 桑都の杜バーゼル（仮称）カフェレストランが八王子市子安町にオープン予定｜場所・メニューまとめ

桑都の杜バーゼル（仮称）カフェレストランが八王子市子安町にオープン予定 新店オープン
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＊写真はイメージです。実際の商品の写真ではありません。

2026年10月1日、東京都八王子市子安町の複合施設「桑都の杜」内に、桑都の杜バーゼル（仮称）がオープン予定です。

八王子で長く親しまれてきたBASELが手がける自然派レストランで、料理やケーキ、自家焙煎コーヒーを楽しめる店舗として準備が進んでいます。

都いぬ
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桑都の杜の施設全体は2026年10月3日に開業予定です。

※ 本記事は公開時点の公式情報・求人情報・報道・既存店情報等をもとにしています。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
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桑都の杜バーゼル（仮称）の基本情報（オープン日・住所・地図・公式サイト）

※ 本記事の内容は公開時点の情報をもとにしています。
開店日や営業時間、メニュー内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。

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桑都の杜バーゼル（仮称）のアクセス（最寄り駅・行き方）

桑都の杜バーゼル（仮称）は、JR八王子駅南口から徒歩10分、京王片倉駅から徒歩8分です。

JR八王子駅からは南口を出て、とちの木通りを南へまっすぐ進み、ゆるやかな坂を上ると右手に桑都の杜があります。

最寄りのバス停は「とちのき坂」で、施設には有料駐車場と無料駐輪場も用意されています。

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桑都の杜バーゼル（仮称）ってどんな店？メニュー情報も解説

以下は、公開情報や既存店の情報をもとにご紹介します。新店舗では内容が異なる場合があります。

桑都の杜バーゼル（仮称）は、公園に面した開放的な環境で料理やカフェメニューを楽しめる自然派レストランとして準備が進められています。

桑都の杜のレストラン・カフェ全体には、「ピクニックを楽しむためのカフェレストラン」というコンセプトが掲げられています。

新店舗では、料理のほか、ケーキ、ドリンク、自家焙煎コーヒーの提供とケーキ販売が予定されています。

BASELは1967年に八王子で始まった洋菓子ブランドで、ケーキ、焼き菓子、コーヒー、パンを自社工房で製造しています。

既存店では店舗の立地や雰囲気に合わせたオリジナルメニューが用意されているため、桑都の杜ならではの商品が登場する可能性もありますが、具体的な内容はまだ発表されていません。

現時点では、具体的なメニューや価格は未公開です。

↓公式HPはこちら↓

BASEL -
1967年、スイス バーゼルで洋菓子職人の修行を終え、当時風景がバーゼルと似ていると選んだ八王子にて洋菓子店を
basel.co.jp
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桑都の杜バーゼル（仮称）の口コミ情報（既存店・系列店）

オープン前のため、既存店・系列店の口コミを参考にご紹介します。実際の商品やサービス内容とは異なる場合があります。

  • 富士森公園店では、公園を望むテラスでゆっくり過ごせるという声があります。
  • ケーキやタルトなどのスイーツを楽しみに訪れる利用者が見られます。
  • ファーム バーゼルでは、野菜を使った料理やハンバーガーのおいしさを評価する声があります。
  • 牧場の景色や風を感じながら、ミルク系スイーツや食事を味わえる点も評価されています。

既存店の口コミでは、料理やスイーツだけでなく、公園や牧場の景色と一緒に過ごせる開放感も魅力として挙げられています。

特に、野菜を使った食事、ケーキ、コーヒーなどをゆったり楽しむ声が見られます。

桑都の杜バーゼル（仮称）も公園に面する予定ですが、メニューやサービスは新店舗独自の内容になる可能性があります。

散策や施設利用と組み合わせて立ち寄れる店を探している方にとって、既存店の評価は参考になりそうです。

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桑都の杜バーゼル（仮称）のまとめ

桑都の杜バーゼル（仮称）は、東京都八王子市子安町の複合施設「桑都の杜」内に、2026年10月1日オープン予定の自然派レストランです。

JR八王子駅南口から徒歩10分、京王片倉駅から徒歩8分と、2つの駅から徒歩でアクセスできます。

料理、ケーキ、自家焙煎コーヒーを扱い、公園に面した開放的な環境で過ごせる店として準備が進められています。

施設全体の開業日は2026年10月3日と発表されているため、店舗の営業開始日については来店前に最新情報をご確認ください。

正式な店舗名、定休日、電話番号、詳しいメニューなどは、公式HPやSNSでの続報を待ちましょう。

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