＊写真はイメージです
町田駅周辺に新たな注目グルメスポットが誕生します。2025年12月25日、長年愛されてきた老舗もつ焼き店「い志井」が、ついに町田に上陸。
もつ焼き処 い志井 町田店では、昭和の面影を残しつつも、モダンで居心地の良い空間で、本格的なもつ焼きを味わうことができます。
この記事では、オープン日や場所、メニュー情報に加え、既存店の口コミや求人情報まで、幅広くご紹介していきます。
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式HPやSNSでご確認ください。
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👑 今売れている☆楽天の食品ランキングはこちら▶もつ焼き処 い志井 町田店 2025年12月25日OPEN予定！お店の基本情報
開店日や内容が変更となる場合がありますので、最新情報は公式HP等でご確認ください。
- 店舗名：もつ焼き処 い志井 町田店
- オープン日：2025年12月25日
- 定休日：未公開
- 営業時間：未公開
- 場所：東京都町田市原町田6丁目7‑14
- 電話番号：未公開
- 公式HP：公式サイトはこちら
もつ焼き処 い志井 町田店の場所とアクセス
クリスマス、町田に「もつやき処 い志井」さんがOPENするそうです！もつ焼きの名店が町田に出店、今から楽しみ～！#さがみはらあたり。#町田市#原町田#OPEN#もつやき処い志井#もつ焼き#オールウェイズ#銀だこ#HEIWADOhttps://t.co/uj3llVlS5A
— さがみはらあたり。 (@sagamiharaatari) November 26, 2025
「もつ焼き処 い志井 町田店」は、町田駅から徒歩3〜4分という好立地にあります。
JR横浜線・小田急線どちらの路線からもアクセスが良く、通勤・通学の帰りにふらっと立ち寄りやすいのが魅力です。
住所は東京都町田市原町田6丁目7‑14。近隣には飲食店も多く、夜の食事スポットとして賑わうエリアに出店予定です。
これまで立ち飲みや焼きとん文化に親しみのなかった方も、気軽に立ち寄れる環境が整っています。
もつ焼き処 い志井 町田店ってどんな店？
い志井 本店https://t.co/76ZEcpfYrG
花火大会のあと、人気のもつ焼き処に早めに行ったら混雑の中でも入れて嬉しかった。
もつ焼き串、牛串、どれも美味しく、軟骨ポン酢がそれを引き立てる美味しさで、リピ確定のお気に入りだったのでまた行きたい✨️ pic.twitter.com/daBLK5b6QX— ★えりにゃん☆ (@erinyan_ruka) September 21, 2025
もつ焼き処 い志井📍中目黒
いつも賑わっている煙もくもく系の大衆もつ焼き酒場🏮
たっぷりのネギ塩と一緒に食べるレバーは絶品❤️もつ焼きはやっぱり脂プルプル系のタレが推し🥹お気に入りは大とろホルモン🫶🏻
コートとかをかける場所はないし真っ白な服とかは注意した方がいいかも👀 pic.twitter.com/RAjgWUf8Ip
— みほかん 【東京グルメ| 呑兵衛】 (@mihokan34) March 31, 2025
「もつ焼き処 い志井」は、昭和25年創業の老舗もつ焼き専門店です。素材の鮮度と仕込みの丁寧さにこだわり、“もつ特有の臭み”を取り除いた、誰でも食べやすい仕上がりが特徴です。
職人の手によって一本ずつ串打ちされ、炭火でじっくり焼かれるもつ焼きは、まさに本格派。町田店でも、そんな伝統の味と、どこか懐かしさを感じる温かい雰囲気が味わえることでしょう。
一人飲みからグループ利用まで幅広く対応し、気軽に立ち寄れるのも大きな魅力。焼きたてのもつと冷えたビールで、ちょっとしたご褒美時間を楽しめるお店です。
もつ焼き処 い志井 町田店のメニュー情報
- もつ煮込み：臭みのない柔らか仕上げで、い志井伝統の一品。
- たん刺：真空調理で中まで加熱された豚タンの刺身。レア感と食感が絶妙。
- もつやき（串焼き）：丁寧に仕込んだもつを熟練の技で焼き上げた看板メニュー。
い志井の魅力は、なんといっても“炭火で焼いた香ばしさと、モツの旨みの掛け合わせ”。中でも「もつ煮込み」は、初めて訪れる方にもオススメの逸品。
丁寧な下処理で臭みが少なく、口の中でホロッととろける食感は、お酒との相性も抜群です。また、串焼きは部位ごとに味や歯ごたえが異なり、食べ比べを楽しむ常連さんも多数。
い志井ならではの“モツの魅力”を存分に味わえます。
↓もつ焼き処 い志井の公式HP・一押しメニューも掲載あり↓
もつ焼き処 い志井 町田店の口コミ・レビュー情報
オープン前のため町田店単体の口コミはまだありませんが、既存の「もつ焼き処 い志井」系列店に関する声から、お店の魅力や雰囲気を知ることができます。
- 「炭火で焼いた串が絶品。モツの臭みもなくてとても食べやすい」
- 「レバーがトロトロで美味しい。ネギとの組み合わせも最高」
- 「1人でも気軽に入れる雰囲気があってありがたい」
- 「もつ煮込みが優しい味でホッとする」
- 「店員さんの接客が丁寧で好印象」
- 「リーズナブルな価格で飲めるのがうれしい」
- 「混んでいて入れないこともあるので、早めの来店が安心」
- 「立ち飲みスタイルでサクッと飲めるのがいい」
- 「串は2本から注文なのでシェアしやすい」
- 「お酒の種類も充実していて楽しめる」
料理の味や焼き加減、接客、価格帯、雰囲気まで総合的に高評価を得ている印象です。
「モツは苦手だったけど、い志井の串は美味しく食べられた」という声もあり、初めてモツに挑戦する方にもおすすめできるお店です。
もつ焼き処 い志井 町田店の評判や感想の解説
既存店舗の口コミをもとにすると、「味の安定感」と「居心地の良さ」に定評があることが分かります。
また、「串の焼き加減が絶妙」「仕事帰りに立ち寄れる」「1人でも居心地が良い」といった点が、多くの利用者に共通する感想です。
町田店でも、こうしたスタイルがそのまま受け継がれるとすれば、幅広い層に支持されるお店になることが期待できそうです。
もつ焼き処 い志井 町田店の求人情報
もつ焼き処 い志井 町田店では、現在オープニングスタッフを募集中です。
募集内容によると、時給は1,230円以上、22時以降は25％アップと明記されており、しっかり稼ぎたい方にもうれしい条件です。
また、交通費全額支給・制服貸与・まかない付きなど、福利厚生も整っており、飲食未経験でも安心して働ける環境が整っています。
オープン前のタイミングで応募すれば、研修も含めて店舗づくりに関われるチャンスです。
興味のある方は、各種求人サイトで「い志井 町田店 求人」などと検索してみてください。
■本記事では、タウンワークに掲載されている求人情報を参考にしています。
※当サイトでは求人紹介のみ行っております。詳細は求人元にお問い合わせください。
もつ焼き処 い志井 町田店のまとめ
2025年12月25日にオープン予定の「もつ焼き処 い志井 町田店」は、長年親しまれてきた“もつ焼きの老舗ブランド”の味を町田で楽しめる新店舗です。
新鮮なモツを丁寧に仕込み、炭火で焼き上げる本格的な串料理や、臭みのない絶品もつ煮込みなど、魅力的なメニューが揃っています。
駅から徒歩数分という好立地で、1人飲みからグループ利用まで幅広いシーンに対応。
既存店舗では「味」「雰囲気」「価格帯」などで高い評価を得ており、町田店でも同様の期待が寄せられています。
求人情報では、時給1,230円以上・交通費全額支給・まかない付きと、働きやすさも魅力です。
町田エリアで美味しいもつ焼きを味わいたい方、これから注目のお店で働きたい方、どちらにも要チェックの新店舗です。
