とんかつ　わか葉　表参道ヒルズ店2025年8月上旬OPEN予定! 場所やメニュー・口コミ紹介！【渋谷区神宮前】

とんかつ　わか葉　表参道ヒルズ店OPEN 新店オープン
2025.06.28

＊写真はイメージです

2025年8月、「とんかつ わか葉」が渋谷・神宮前の表参道ヒルズにオープン予定。福岡発、食べログ百名店に選出された“白いとんかつ”の専門店が関東2号店を展開します。

明るく清潔な店内で、低温じっくり揚げるしっとりジューシーなとんかつをお塩で味わうスタイルは、こだわり派のとんかつファンにもぴったり。

都いぬ
都いぬ

ランチもディナーも利用しやすく、表参道のグルメシーンに新風を吹き込む注目店です！

※ 記事作成時の情報の為、変更があるかもしれません。お手数ですが公式HPやSNS等をご確認ください。

とんかつ　わか葉　表参道ヒルズ店2025年8月上旬OPEN予定!お店の基本情報

  • 店舗名：とんかつ　わか葉　表参道ヒルズ店
  • オープン日：2025年8月上旬予定（表参道ヒルズのプレスリリースより）
  • 定休日：未公開
  • 営業時間：未公開（参考＊浜松町店は11:00–14:30／17:00–20:45、日曜定休）
  • 場所：〒150‑0001 東京都渋谷区神宮前4‑12‑10 表参道ヒルズ 3F
  • 電話番号：未公開
  • 公式HP：とんかつ わか葉 浜松町店：https://foryou-group.co.jp/brandfc/kantou/entry-117.html

とんかつ　わか葉　表参道ヒルズ店の場所やアクセス

表参道駅（銀座・千代田・半蔵門線）A2出口から徒歩2分。明治神宮前駅・原宿駅からも徒歩圏で、平日休日問わずアクセス良好。

表参道ヒルズ本館3階という立地は、ショッピングや散策と合わせて立ち寄りやすく、待ち合わせにも便利です。

とんかつ　わか葉　表参道ヒルズ店ってどんな店？

福岡発、白とんかつのパイオニアとして知られる「わか葉」。特注生パン粉を使い、低温でじっくり揚げた白い衣とロゼ色のしっとり柔らかい肉質が特徴です。

カウンター席では揚げたてを職人と会話しながら楽しめるほか、テーブル席もあり、ひとり〜少人数利用まで対応。都会的で爽やかな空間で、季節ごとの銘柄豚や気軽なランチメニューもそろえています。

とんかつ　わか葉　表参道ヒルズ店のメニュー情報

〈人気メニューの概要：オープン前のため浜松町店を参考に記載〉

  • 白とんかつ（上ロース／ヒレ）：低温揚げでしっとりジューシー、肉本来の風味を塩や透明醤油・ポン酢などで楽しむ
  • カツ玉丼（しそわさびなどの変わりダネ）：しそ・わさび風味のさっぱり系、Instagram投稿でも人気
  • 厚切りカツカレー：豪快な厚切りカツをカレーとともに
  • 半熟卵フライ：揚げたての卵フライでとろける食感が魅力
  • 大人のお子様ランチ：とんかつ＋オムライスなど多彩な盛り合わせ

表参道ヒルズ店のグランドメニューは現時点では正式には未発表ですが、関東1号店「浜松町店」の人気メニューをもとに、内容を推測できます。

看板メニューは特注の生パン粉をまとった「白とんかつ」。脂の甘みとしっとり食感が特徴のロゼ色のとんかつは、まずはお塩やポン酢、透明醤油で素材の味を楽しむスタイル。

他にも、半熟卵フライやカツ玉丼、厚切りカツカレーなど、ボリュームと華やかさを両立したラインナップが支持されています。

正式なメニューの公表が楽しみですね。今後の展開にも注目が集まります！

とんかつ　わか葉　表参道ヒルズ店の口コミ・レビュー情報

参考：浜松町店の利用者レビューを元に再構成

  • ランチは国産ではなく外国産使用だが、味は十分に美味しいと感じる
  • カウンター席では一人客も入りやすく、回転も良い印象
  • 卓上の豊富な調味料で、飽きずに味変が楽しめる
  • 提供に30分かかるものの、その分じっくり揚げられた味わいが格別
  • 厚切りカツはジューシーで臭みなく、透明醤油や岩塩との相性が良い
  • 半熟卵フライやカツ玉丼、大人のお子様ランチなどメニューのバリエーションが豊か

感想や口コミの解説

浜松町店のレビューから、「とんかつ わか葉」の強みが浮かび上がります。低温揚げによるジューシーさと、卓上で楽しめる複数の調味料による味変、じっくり時間をかけた調理による満足度の高さは大きな魅力。

また、カウンター席でひとりでも入りやすく、提供時間をかける価値を実感できる料理です。表参道ヒルズ店でも、その品質・雰囲気・バラエティ豊かなメニュー展開は継承され、ショッピングやカフェ後のランチ利用にも最適でしょう。

とんかつ　わか葉　表参道ヒルズ店オープンのまとめ

「とんかつ わか葉」の表参道ヒルズ店は、2025年8月上旬オープン予定。福岡発の百名店が表参道という好立地に進出するのは話題性抜群です。低温じっくり揚げる白とんかつは、しっとりした肉質とサクサク衣が特長で、カウンター席で揚げたてが楽しめるのも魅力。

卓上にはソースや透明醤油、岩塩など多彩な調味料がそろい、食べ比べも楽しめます。ランチや夕方のちょい飲み利用にもマッチし、一人でもグループでも重宝する雰囲気。また、「カツ玉丼」や「厚切りカツカレー」などバラエティ豊かなサイドメニューも充実。

表参道ヒルズでの買い物やデートの後に、質の高いとんかつを気軽に味わえる新スポットとして、ぜひ注目したい一軒です。

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